반응형 대체 단백질1 푸드테크(Food Tech): 4차 산업혁명 시대의 식품 기술 혁신 최근 몇 년간 푸드테크(Food Tech)가 빠르게 성장하며 전 세계 식품 산업을 혁신하고 있습니다. 인공지능(AI), 로봇, 3D 프린팅, 대체 단백질 등 다양한 기술이 접목되면서 우리의 식탁이 변화하고 있습니다. 푸드테크는 단순한 요리 기술이 아니라, 식량 생산부터 가공, 유통, 소비에 이르기까지 광범위한 분야에서 활용됩니다. 특히 기후 변화와 지속 가능성 문제가 대두되면서, 친환경적인 스마트 농업과 대체 식품 기술이 각광받고 있습니다.📋 목차푸드테크란? 개념과 역사푸드테크 주요 기술과 트렌드푸드테크 스타트업 및 대표 기업푸드테크의 장점과 한계푸드테크의 미래 전망푸드테크 관련 자주 묻는 질문 (FAQ) 푸드테크란? 개념과 역사 푸드테크(Food Tech)는 식품(Food)과 기술(Technology.. 2025. 3. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형
